Julbord – 10 dec Kl. 19.00 | Växjö Connect

Julbord – 10 dec Kl. 19.00

Hej julbordet kommer att bli på PM och vänner!! och på tidigare bestämda dag 10/12. Vi hoppas såklart att så många som möjligt vill hänga på Anmälan krävs dock och anmälan är bindande. Meddela vad ni vill äta för alternativ och om det är ev allergier.

 

Julmenyn ser ut som följer:
Årets meny – Jul à la PM 2021
Förrätt
PM:s jultallrik bestående av:
– Utvalda sillar
– Ekologiskt ägg från Gårdsby med handpillade räkor och nyvispad majonnäs
– Tourchon på varmrökt lax från Vägga med brynt smör och örter
– Husets gravade lax med enbär och dill samt hovmästarsås
– Griljerad skinka med vår egenrullade senap
– Lagrad prästost
Serveras med nybakat bröd från Bröd och Sovel och sillpotatis
Huvudrätt
Långbakad och glaserad grissida från Vimmerby med gulbetskupol samt
syrlig sallad på kål från Solmarka Gård och plommon, serveras med potatisterrine
med brynt lök och kryddsky smaksatt med peppar och ingefära
Alternativt:
Krämig saffransrisotto med inkokt svartrot och variation på kål från
Solmarka Gård samt rostade hasselnötter och riven parmesanost
Dessert
PM:s gottebord med alla våra klassiska favoriter
Pris julmeny: 595 kr per person
Tillägg ostservering: Stilton med inkokt frukt och rostade valnötter 99 kr inkl moms per person
Dryckespaket (val av vin eller öl):
3 glas inkl kaffe – 375 kr per person inkl moms
2 glas inkl kaffe – 250 kr per person inkl moms
Snaps 4 cl – 99 kr per person inkl moms

 

Anmälan

BOKA IN DIG SOM GÄST NEDAN

Vill du besöka oss? Då bokar du in dig nedan så kontaktar vi dig, välkommen!

Info

Datum: 2021-12-10

18:00-23:00 

Kontaktperson
Ola Brandstedt
0470-74 28 00 el. 073-370 83 45

Plats

Scroll to Top